Вкусно Кослан

После картошки, лука, моркови и чеснока — первым делом: вношу этот «порошок», и к весне земля становится мягче пуха - Pro Город Ухта
После уборки моркови, лука и чеснока работа на грядках не заканчивается. За сезон овощи забирают из земли значительную часть питательных веществ,
Закрываю по 50 банок — и всё равно не хватает: обалденный «Байкал» на зиму, вкуснейший лимонад без химии - Pro Город Ухта
У этого напитка мало общего с привычным компотом. Цвет получается густым и тёмным, во вкусе чувствуется ягодная кислинка, а следом раскрывается свежий аромат зелени.
Стакан сметаны + 100 г сливочного масла: пеку рогалики-«неженки» как у бабушки — рассыпчатее магазинных «сухарей» - Pro Город Ухта
Эти рогалики я люблю именно за тесто. Оно не дрожжевое, не требует долгого ожидания и после духовки получается не сухим, а рассыпчатым, мягким внутри и чуть хрустящим по краям.
Извечный вопрос «куда девать кабачки»: 3 рецепта, которые не надоедают – так вы еще не готовили - Pro Город Ухта
Кабачки легко меняют характер блюда. Молодые можно оставить сырыми и превратить в хрустящий салат, средние — отправить в основу для пиццы, а крупные использовать в шоколадной выпечке.
Любитель-миколог из Кирова привез в Коми грибное мыло, масло, варенье и настойки - ИА Комиинформ
Фото из архива ИА "Комиинформ" Сооснователь бренда "Грибы да ягоды", миколог-любитель и знаток грибов и русской кухни Максим Елизаров рассказал сыктывкарцам о грибной гастрономии и грибном бизнесе на Руси от дохристиа
Коронный салат из помидоров дольками — главная закрутка на зиму. Открыл банку — и праздник в доме - Pro Город Ухта
Зимой такую банку можно поставить на стол и без всякого гарнира. Помидоры успевают пропитаться кисло-сладким маринадом, лук остаётся плотным, а чеснок и зелень добавляют пряный аромат.
Сергей Емельянов поделился результатами коми фестиваля «Гастрокэмп» - Правительство
В эфире подкаста Радио «Маяк» заместитель Председателя Правительства Республики Коми Сергей Емельянов рассказал, как национальная кухня раскрывает туристический потенциал региона, и чем она интересна путешественникам.
Магний в лечо и ботулотоксин в грибах: ученая назвала самые полезные и опасные домашние заготовки - Bnkomi.Ru
Доктор медицинских наук, профессор Нина Вишневская уверяет, что моченые яблоки полезны для сердца, лечо необходимо есть людям с анемией, а смородину с сахаром – во время приема антибиотиков.
Перцы с рисом больше не тушу: набиваю фаршем и овощами — сочность такая, что привычный рецепт уже не вспоминаю - Pg11.Ru
ChatGPT Классические фаршированные перцы обычно делают с рисом. Но стоит однажды заменить его овощами — и возвращаться к старому варианту уже не очень хочется.
 
Главное
Правовая помощь - Газета Вперёд
Специалисты Государственного юридического бюро Республики Коми провели выездной прием граждан в селе Айкино.

Экс-директора предприятия Коми будут судить за долг по зарплате в 79 млн рублей - Комсомольская Правда
Бывшую главу лесоперерабатывающего предприятия в Коми обвиняют в невыплате зарплаты 1072 сотрудникам Экс-директор предприятия в Коми скрыла от налоговой больше 126 миллионов рублей, считает следствие.

От помощи после урагана до поддержки раненых бойцов: добровольцы восьми регионов завершили смену гуманитарной миссии - Газета Вперёд
Сводная группа добровольцев Молодёжки Народного фронта из восьми регионов завершила двухнедельную гуманитарную миссию в Ростове-на-Дону.

Сергей Емельянов обсудил перспективы туризма в Коми с молодыми путешественниками - Твоя Параллель
Заместитель Председателя Правительства Республики Коми Сергей Емельянов провёл встречу с молодыми туристами — участниками проекта Росмолодёжи «Больше, чем путешествие».

По прогнозу филиала ФГБУ Северное УГМС «Центр по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды Республики Коми»: 11 сентября в Интинском районе,

Прямой диалог с бизнесом - Газета Республика
В Сыктывкаре прошел форум предпринимателей Республики Коми В работе форума приняли участие глава региона Ростислав Гольдштейн, президент Российского союза промышленников и предпринимателей Александр Шохин,