Перетираю муку и желтки: пеку творожную нежность — ПП королевскую ватрушку. Шикарный десерт без лишних калорий
ПП королевская ватрушка представляет собой вариант десерта для тех, кто ценит творожную выпечку, но контролирует потребление сахара и калорий.
03.06.2026 Pg11.Ru
Почему яйца после варки нельзя класть в холодную воду – запомните раз и навсегда
Фото из архива "ПроГорода"
Приготовление варёных яиц, несмотря на кажущуюся простоту, предполагает важные нюансы.
03.06.2026 Pg11.Ru
10 гр. под куст - и смородина будет размером с абрикос: ветки ломятся от ягод, а соседи завидуют
Дачник радуется, когда куст смородины выпускает мощные зелёные побеги. Но к июлю выясняется: листва буйная, а ягод мало, и те кислые.
03.06.2026 Pro Город Ухта
На ночь смешала литр ряженки и сметану: на утро завтракаем бутербродами с сыром "Филадельфия" — готовится, пока вы спите
Покупной сливочный сыр стоит дорого, а маленькой баночки хватает на два бутерброда.
03.06.2026 Pro Город Ухта
Закапываю под клубнику — и собираю рекордный урожай. Как превратить клубничную грядку в ягодный конвейер
Мелкая кислая ягода, чахлые кусты и вечная борьба с серой гнилью — знакомая картина.
03.06.2026 Pro Город Ухта
2 ложки кофейной гущи - и муравьи уйдут искать новый дом уже через 24 часа. Весь секрет в запахе, который они ненавидят
Утренняя чашка кофе оставляет после себя не только бодрость, но и гущу, которую большинство выбрасывает.
03.06.2026 Pro Город Ухта
Заливаю лаврушку кипятком - и забыла о проблеме, которая отравляла жизнь. Проверено на себе
Обычная приправа, которую хозяйки бросают в борщ, способна на большее. Сухой лавровый лист, если его правильно заварить, решает деликатную проблему, с которой люди годами ходят к гастроэнтерологам.
03.06.2026 Pro Город Ухта
2 ст. л. на 10 литров — и полотенца белоснежные за 1 стирку. Японский способ возвращения белизны без химии
Никакой порошок не выводит застарелый жир и кофейные пятна с ткани без потери качества.
03.06.2026 Pro Город Ухта
Вишня сбрасывает завязи в июне? Устраняем причину за 2 полива без химии
Каждый год вишня цветёт обильно, ветки обещают хороший урожай, но через несколько недель под деревом оказывается ковёр из зелёных плодов.
03.06.2026 Pg11.Ru
В Коми прошла Всероссийская просветительская акция "Агродиктант"
Фото КРАПТ
На минувшей неделе в Республике Коми прошла Всероссийская просветительская акция "Агродиктант".
02.06.2026 ИА Комиинформ
Лето без отравлений: как безопасно хранить и готовить продукты
Лето без отравлений: как безопасно хранить и готовить продукты
Лето – время пикников, дачных посиделок, свежих овощей с грядки и обилия сезонных фруктов.
02.06.2026 Роспотребнадзор
Пионам в период бутонизации — обязательно: 2 ложки в ведро — и цветение как в саду Лояна, а бутоны размером с блюдце
Пионы, которые превращаются в зелёные кусты без единого бутона, – знакомая боль?
02.06.2026 Pro Город Ухта
Рецепт теста для пирожков по ГОСТу. Без яиц, молока и с минимальным количеством муки - так готовили в СССР
О тех самых пирожках из школьного буфета — с картошкой, капустой или повидлом — до сих пор вспоминают с ностальгией.
02.06.2026 Pro Город Ухта
Большинство сыктывкарцев чаще всего оставляют чаевые в ресторанах и кафе
Фото "Про Город"
Согласно исследованию сервиса SuperJob, в котором участвовали экономически активные жители столицы Коми, наиболее крупные суммы посетители оставляют в гостиницах — в среднем 400 рублей.
02.06.2026 Pg11.Ru
Умные хозяйки кладут ложку в морозилку: нужна, когда варят суп - и вот для чего
Многие хозяйки варят суп на жирной говядине, свинине или баранине и мирятся с маслянистыми разводами на поверхности.
02.06.2026 Pro Город Ухта
2 капли на ватный диск - и проблема вони в доме решена: секрет гигиены от умных хозяек
Мусорное ведро вымыто, пакет свежий, а на кухне всё равно висит тяжёлый запах, который будто въелся в стены.
02.06.2026 Pro Город Ухта
Развожу 2 ложки в литре воды — и тля капитулирует с участка. Как за 1 минуту извести всю тлю на огороде навсегда
Тля на смородине, розах или яблонях — это не просто досадные насекомые. Они высасывают соки, деформируют листья и переносят вирусы.
02.06.2026 Pro Город Ухта
1 стакан на ведро воды — и поливаю клубнику сразу после цветения: ягоды огромные, сладкие, даже в дождь не гниют
Фото из архива "ПроГорода"
Клубника отцвела, завязи пошли в рост. Кажется, урожай уже почти в кармане — осталось только дождаться, когда ягоды покраснеют.
02.06.2026 Pg11.Ru
Соль в июне скупаю разом по 10 пачек — и радуюсь своей находчивости: вот как применяю в быту
Кажется, что соль нужна только для супа. Но те, кто хоть раз высыпал пачку в раковину или на ковёр, знают: белые кристаллы творят чудеса.
02.06.2026 Pro Город Ухта
Беру свежий укроп и чеснок — готовлю ароматную зелёную пасту, которая хранится всю зиму
Летняя зелень сейчас самая сочная и ароматная. Сохранить этот вкус надолго можно не только сушкой или заморозкой.
01.06.2026 Pg11.Ru
Картофель после всходов: что сделать сейчас для максимального урожая
После появления всходов картофеля важно создать условия для активного развития корневой системы, формирования столонов (подземных побегов, на которых образуются клубни) и здоровой ботвы.
01.06.2026 Pg11.Ru
Какое сливочное масло выбрать - 72,5% или 82,5%: шеф-повар объяснил, какое масло для чего покупать
Вы стоите у витрины, смотрите на две пачки: одна дешевле, другая дороже, а жирность отличается на каких-то десять пунктов.
01.06.2026 Pro Город Ухта
Такая картошка будет хрустящей снаружи и нежной внутри: один простой трюк, который меняет привычное блюдо
Бывает, сил нет даже на сковороду. А есть хочется. В холодильнике — полбанки сметаны, капуста и пара картофелин.
01.06.2026 Pro Город Ухта
Вот что я лью под клубнику в июне, чтобы было море сладкой и крупной ягоды. Все секреты
Фото из архива "Про Города"
Июнь решает судьбу урожая клубники. В этом месяце ягода либо набирает рекордный вес и сладость, либо разочаровывает мелочью и кислинкой.
01.06.2026 Pg11.Ru
Рассыпала под смородиной и ахнула — тля за 1 день исчезла с цветущего куста — помогает лучше ядрёной "химии"
Смородина в июне — сплошное облако нежных кистей. Но стоит отвлечься на неделю, и зелёная тля уже оккупирует каждый молодой лист.
01.06.2026 Pro Город Ухта
Морковь и свекла показали всходы: чем подкормить культуры в самом начале?
Из земли показались первые зелёные «петельки» моркови и свёклы. Это маленькая победа, но расслабляться рано.
01.06.2026 Pg11.Ru
Жареная картошка – уже в прошлом: гости из Белоруссии научили меня готовить картофель проще и в разы вкуснее
Мы привыкли к одному сценарию: сковорода, раскалённое масло, картофель, который шипит, стреляет и в итоге даёт либо слишком жёсткую корку, либо сухую середину.
01.06.2026 Pro Город Ухта
Крапива в саду расти не успевает — идет на мармелад: рецепт отличного десерта для всех семьи — вкус 10 из 10
Фото из архива "Про Города"
С детства многие знают, что крапива может обжечь кожу, но далеко не всем известно, насколько она насыщена полезными веществами.
31.05.2026 Pg11.Ru
В "Магните" найден белорусский шоколад для гурманов: стоит копейки, но безумно вкусный и с трюфельными нотками
Фото из архива "Про Города"
Специалисты Роскачества провели масштабное исследование шоколада, представленного на российских полках.
31.05.2026 Pg11.Ru
Отложил ножницы для клубники навсегда после эксперимента на 20 кустах. Урожай больше в 1,7 раза
Фото из архива "Про Города"
Три года назад я решил проверить теорию: что будет, если после сбора ягод вообще не трогать листья садовой клубники.
31.05.2026 Pg11.Ru